For business & municipalities

Frystorkad mat

Products:428

Product filter

Hot items in the sub categories

View all

Survival guides & resourcesView all

Frystorkad mat

Frystorkad mat väger lite, tar liten plats och håller i åratal. Det gör den lika användbar i ryggsäcken på fjället som i skafferiet hemma. Här hittar du portionspåsar, storpack och hela matransoner från de tillverkare vi själva använder.

Så väljer du rätt frystorkad mat

Börja med användningen. Ska maten med i ryggsäcken räknas varje gram, och då är portionspåsar som tillagas direkt i påsen enklast – du behöver bara kokande vatten och en sked. Ska maten stå hemma som reserv är storpack och hinkar billigare per portion och tar mindre plats per kalori.

Titta sedan på energiinnehållet. En vuxen som rör sig mycket behöver runt 3 000–4 000 kcal per dygn, och många portionspåsar ligger på 500–800 kcal. Räkna alltså med två till tre påsar per person och dag vid aktivitet, färre om maten ska räcka i ett stillasittande läge hemma.

Hållbarhet och förvaring

Hållbarheten skiljer sig mer än man tror. Vanlig friluftsmat i portionspåse håller ofta 3–7 år, medan mat förpackad i förseglade hinkar eller mylarpåsar med syreabsorbent kan hålla upp till 25 år. Förvara svalt, torrt och mörkt – värme är det som kortar hållbarheten mest.

Kom ihåg vattnet

Frystorkad mat kräver vatten för att bli mat. Räkna med ungefär 4–5 dl per portion utöver det du dricker. Har du mat men inget sätt att koka eller rena vatten är beredskapen halvfärdig – komplettera med [stormkök] och [vattenrening].